马未都：大蒜汁是修复瓷器的一种办法，粘上之后用手都掰不开
中国五大名窑中，汝官哥钧都是在北宋末期出现的，在这之前定窑一直是处于老大的地位，而且在宫廷中，定窑不仅仅只有白色，还有红定（现在叫紫定）、墨定（现在叫黑定）、绿定等，而且还有刻花效果的。
在北宋邵伯温的《邵氏闻见录》中有这样一段记载，宋仁宗是一位非常简朴的皇帝，有一天到他的宠妃张贵妃那里，看见屋里摆了一件红定的瓷器，他当时就非常生气，问她这是从哪来的，张贵妃小心翼翼地说是一位大臣送的，宋仁宗严词教训道“我经常说，不能随便接受大臣的馈赠，你怎么不听呢？”说完就当场打碎了。这就说明了红定在当时的重要性。
背诵的周密在《志雅堂杂钞》中对瓷器进行了这样的描写：“金花定碗，用大蒜汁调进描画，然后入窑烧，永不复脱”，他认为用大蒜汁描上金烧完之后永远不会脱落。其实这种说法是存在误区的，当时看着漂亮，但是时间久了就会脱落。
不过用大蒜汁修复瓷器是一种方法，因为大蒜汁非常的粘稠，如果一个碗碎了，用大蒜汁粘上以后，用手都掰不开，但是不能用水泡。马未都一次在早市上买过一个红定的残碗，早市上都是农民扛着一袋子东西就来了，路上难免有磕碰，那个农民在路上就打碎了一只碗，这样的残器价格是非常便宜的。
马未都买回去之后按照形状用大蒜汁粘了起来，粘完之后非常结实，用手拿着完全没有问题，但是用水一泡就散了，这是马未都经过试验得出的结论。大家如果有兴趣可以试一下。（本文由北痕旧梦本人独家撰写，转载请注明出处）
