作为京城市场“老字号”的莱太花卉市场即将进入调整期。近日,北京商报记者走访看到,莱太花卉市场大部分商铺贴上了耀眼的“甩卖”、“半价”黄色标签。对于市场的升级改造,业内专家表示,鼓励采取升级和改造的方式,让功能性强的市场变为符合城市定位的模式,更规范的发挥价值。
闭店:老旧项目升级
营业已有21载的莱太花卉市场即将迎来一次大调整。北京商报记者走访莱太花卉市场看到,市场内贴满了“全场甩卖,闭业撤店”的字样。据了解,4月30日莱太花卉市场整体闭业,市场将进行升级改造。虽然距离关闭时限还有1个多月,但已经有商户做好了腾退工作,有的正在陆续清场。记者从市场了解到,现阶段为升级改造项目“缓冲交接期”,市场与各商户进行对接,免收市场管理费。
闭业、打折的消息引来了不少消费者前来“扫货”,其中一层的花卉大厅尤为火爆,不过价格并非一直“亲民”。记者在现场看到,大部分的花卉摊位仍然供货充足,部分贴出“甩卖”字样。一位商户告诉记者,目前比较名贵的盆景价格基本上都下降了15%-20%左右,例如一盆福禄桐原价在800元,现价600元,像多肉这类小商品直接甩卖。记者看到一家商户的多肉标价5元一盆。不过,越临近闭市日价格有可能回升。“临近关停市场供货不足,选择性比较少,价格并不会下降”,他说。
地下一层的陶瓷厅、工艺品和二层的画廊相对比较安静,但是价格同样“美丽”。一位售卖瓷器的商户告诉记者,在得知市场将会闭市改造后,就开始停止上新,贴上促销标签,本着“不赔本就出售”的原则。
曾经南四环多家花卉市场是北京及周边地区的花卉批发集散地,在去年多家市场关停之后,有的商户依旧选择留在北京,有的商户走出北京来到了天津、河北等地。记者在莱太花卉市场了解到,部分商户选择仍在北京市内寻找承接地,目标去处包括良乡、天通苑、新发地等地。还有小部分商户选择迁移到外地,如天津西青,河北石家庄、沧州等地,另有少部分商户表示打算转行。
据了解,北京莱太花卉市场创建于1998年4月18日,总建筑面积5.5万平方米,由莱太花卉商城、莱太花卉拍卖中心和莱太花卉街三部分组成,是集花卉及其连带商品的展示、销售、批发、拍卖、进出口贸易和信息网络服务等多方位于一体的花卉集散中心。
升级:特色业态
闭市不仅是自身改造,也是追随非首都功能疏解的步伐。关于莱太花卉市场未来规划,北京商报记者了解到,升级改造后将保留花卉、水族、瓷器、工艺品等业态,并为此作为莱太的品牌特色进行规划设计。
莱太花卉市场表示,未来市场将实行优化管理,并为商户提供大数据分析、营销策略指导等,打造具有特色业态的“城市文化生活空间”。目前施工工期无法进行预判,不过北京商报记者在走访过程中了解到,莱太花卉市场调整周期大约在1年左右。
关于市场升级改造后的续租、招商等问题,莱太花卉市场升级改造项目工作组表示,2019年3月1日至4月30日为项目“缓冲交接期”,市场将与各商户进行续租、对接,租金、保证金与现阶段一致,免收各商户市场管理费。另外,升级改造后将会面向全国进行商户招商,同时租金会在符合市场规律的情况下适度调整。
然而,改造后租金将会调整让部分商户难以抉择是否续租。一位售卖工艺品的商户告诉记者,升级后租金将会上调,相对的商品价格也会上调,再加上电商市场的冲击,这将会出现“售货难”的情况。对此,市场目前表示现阶段续租的商户,在莱太项目升级改造完成后,在符合准入标准的情况下具有优先入驻资格。
求解:满足花卉需求
目前花卉产品的消费模式由过去的享受型和精神型转变为基本消费,市场对这类业态的需求也越来越高,随着北京大型花卉市场相继关停、升级改造,商户们的最终去向成为消费者最为关注的问题。
北京商报记者了解到,京内部分商户来到了新发地、丰台马家楼和房山良乡地区,现有花卉经营模式包括小型花卉市场、园艺中心、社区园艺驿站等,同时为鲜花电商留下些许空间。事实上,面对较大的消费需求,需要大量的集散中心发挥集中和发散的功能,而在大型集散中心疏解腾退后,单凭线上或者线下零售的方式不仅成本过高而且无法满足消费需求。
北商研究院特邀专家、北京商业经济学会常务副会长赖阳认为,疏解非首都功能业态是根据产业升级和城市发展规划两个因素决定的,疏解后的区域今后的发展不能单纯从商业层面看待,需要从城市规划的角度考虑,需要结合整个城市的脉络。
如何解决鲜花市场疏解与消费者需求提升的矛盾,在北京工商大学商业经济研究所所长洪涛看来,根据北京消费者生活的需要,对于外地的需求量达到80%-90% 以上的产品,可以考虑建设相应的供应市场或大型集散中心。在特殊行业或特殊地区,单一的零售方式也可能无法满足消费需求且成本过高。其实,目前有一些功能性强的市场已经变为百货或者体验中心的模式,面对这样的市场可以鼓励采取升级和改造的方式,让它更规范的发挥价值。
北京商报记者 王晓然 郭缤璐