良驹要配最华贵的鞍，上品的茶要配最高档的瓷杯。一股喝茶把玩茶具的风尚正在东莞兴起。
瓷杯兴起复古风潮
俗话说：壶用紫砂，杯用瓷。
眼下一些喜欢喝茶的风雅人士喜欢仿古瓷杯。茶具的历史也是一段有意思的演变史，各个朝代的茶具特点不一样。
唐代之前，茶具与餐具混用，没有明显的界限，唐代开始，因为茶圣陆羽写了一本《茶经》，茶道开始盛行，茶具也开始与餐具区分开来。唐代的茶具古朴，宋代茶具以绮丽为时尚，茶盏敞口小底厚壁，多为黑色。这与宋代风行的斗茶时尚相适应的。斗茶时，茶汤呈白色，汤花更是色泽纯白，与乌黑的茶盏相配，黑白分明，便于看出水痕，区分茶质优劣。
到了明清，茶具呈现一种返璞归真的趋向，茶盏崇尚白色。明代开始，饮茶方式改变。之前盛行的饼茶不再时兴，散茶流行，煮茶也随之改为泡茶。绿色的茶汤，以白瓷衬之，更显得清新雅致，赏心悦目。
今人做茶具喜欢仿古，从2008年开始，风行宋代的汝窑瓷杯，质美蕴蓄，青雅素净，光泽柔和，富有水色，让许多喝茶人士为之痴迷。而这两年，玩家又开始追捧明清的青花、斗彩瓷杯。
1.5万元的青花瓷杯
东城张先生爱喝茶，对茶具非常讲究。从2008年开始，他就开始到江西景德镇找工作室，做一批茶具，有茶壶、茶叶罐、茶杯。在他的会所，可以看到他在景德镇找工艺师仿制的康熙十二月花神杯。
数日前，张先生给记者看了一个他刚从江西景德镇带回来的青花龙纹杯，一个小杯子，要价1.5万元。张先生说，1.5万元的价格听上去挺贵，但也供不应求，他自己也是好不容易才拿到一只。
杯子贵在颜料，用的是老苏麻尼青料。据史料记载，明代永乐年间，郑和七次下西洋从伊斯兰地区带回一批“苏麻尼青”料，用这种颜料烧制的青花瓷，青花色浓重青翠，色性安定，又因为苏麻尼青含铁高而含锰量低，在适当的火候烧造下呈现出蓝宝石般的鲜艳色泽，还会出现银黑色结晶斑，即“铁锈斑痕”。
由于颜料难得，所以做出来的杯子也特别贵。“这家工作室手上有一批老的苏麻尼青料，但都拿来做小件的瓷器，不做大件瓷器，因为大件瓷器费料，小件瓷器用料不多，但价格高。”
在张先生会所里摆放的小茶杯，少则数百元一只，成套的杯具则高达数千元，有的甚至过万元。
“买这些杯子的人，并不只是用来喝茶，还会拿在手上把玩。”张先生说，瓷杯正在从实用器向艺术品转变。
大师作品一年升3倍
如果说张先生走的是高端路线，不代表市场的普遍性，那么以下一组数据则是来自大众市场。在手工费和瓷窑天然气价格同时翻倍增长的推动下，景德镇瓷泥涨幅达30%到50%，景德镇瓷器茶具的年涨幅在20%到30%之间。举例来说，一个景德镇青花手工瓷杯的价格已经从去年80元涨至120元。各种上涨因素中，其中手工费要占到50%的比例。一套汝瓷茶具从2008至今，也保持着逐年40%至50%的增幅。
在收藏方面，大师做的瓷杯有比较大的升值空间。东道汝窑2010年发售的一款名为“玄”茶具的限量版汝窑茶具，是由马未都设计，东道汝窑烧制的，共发行1199套，今年的价格已从去年的2万升至6万。而普通汝瓷近两年也有较大幅度的升值，一个普通的汝瓷品茶杯，售价从2008年的150元，到2010年就涨到了300元，翻了一番。
瓷器茶杯选购技巧
瓷器无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶，如文山包种茶。
最常见的瓷器茶杯有白瓷茶杯、青瓷茶杯。瓷器茶杯的花色比紫砂更具观赏性。它的图案或清新俊朗或清淡悠扬。另外，目前由于陶瓷新工艺新技术与新材质的深度开发，瓷器茶杯的家居装饰的品种也越来越丰富，一些新瓷器茶杯中还加入各式花样图案，来满足青年消费者的喜好。
白瓷以景德镇的瓷器最为著名，青瓷茶杯则主要产于浙江、四川等地，尤以浙江西南的龙泉县内的龙泉青瓷最为有名。龙泉青瓷以造形古朴挺健、釉色翠青如玉著称于世。另外还有产于四川、浙江等地的黑瓷茶杯，广东等地产的仿古仿旧茶杯都是各具特色。
在购买瓷器茶杯时应主要对瓷器本身进行察看：器形是否周正，有无变形；釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦，不浅不深，有光泽(浅则过火，深则火候不够；艳则颜色过厚，晦则颜色过薄)。最后要提起轻轻弹叩，再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。
